Julen

Julen står för dörren, välkomna att välja och vraka i vårt ekologiska sortiment.

Här nedan finner ni vårt fasta sortiment och vår julbuffé, sista dag för beställning är 18/12 och sista dag för upphämtning 22/12. Utöver detta är butiken som fylld med juliga bakverk och bröd, ostar, inläggningar, julgodis och annat som passar fint både under granen och på bordet.

Önskar ni ett vegetariskt alternativ? Det ordnar vi givetvis.

Klara sillar 69:-/ 200 g

Havtorn och kummin

Ingefära och chilli

Gulbeta och senapsfrö

Gurka, citron och enbär

Löksill

Svarta vinbär

Krämiga sillar 69:-/ 200 g

Senap

Citron

Ört och Wrångebäck

Pepparrot och äpple

Kräftsill

Chilli och sesam

Lax 89:- / 200 g

Enbär och rödbetsgravad Bömlolax

Apelsingravad Bömlolax

Annat julgott

Hovmästarsås 49:- 

Romsås 49:-

Matjessilltårta på rågbrödsbotten med ägg, potatis, gräslök, dill och rödlök 69:- /bit

Julbuffé

Krämig citronsill

Krämig äpple och pepparrotssill

Dillkokt sillpotatis

Rostad brysselkål med mandel, tryffelkräm och syrad silverlök

Bakade betor med grönkål, päron och blåmögelost

Ekologisk julskinka och senap

Kryddsotad älg

Paj med grönkål och svensk cheddar

Surdegsknäcke, mörk filmjölkslimpa och smör

395:- per person